天津：記者深入報道地下殺貓場

有很多人認為吃貓肉是大補，所以很多的飯館都出現了貓肉火鍋等等。天津也出現了一些地下的不法殺貓廠，他們的手段極其殘忍。

天津市吃貓肉並不鮮見

“吃狗吃羊，不吃貓肉”這是北方民間流行的一種說法，而這個民諺看來是不靈驗了。昨日下午，記者在知情人的帶領下，在西青區大寺鎮目睹了吃貓以及殺貓一系列實況。

沿大寺鎮向南走3公裡，走過一段曲折的街巷後，在一個大路口處，有塊立在路邊的大招牌，白色招牌上用紅漆寫著“炖貓湯……”記者迎面走過去，只見餐館旁的樹上拴著不少狗，側邊是幾個裝著貓的籠子。記者以食客身份走上前去，“吃貓肉嘛，味道不錯，炖貓湯，有紅湯和清湯，營養價值高，價格優惠。”一個小姐上來熱情地招呼記者。

“真的是貓肉嗎?”記者帶著滿臉狐疑地問。

“當然是，這是我們專門從市場上收來的家貓。”操一口南方口音的服務員告訴記者。

中午1點多，雖然已經過了用餐高峰，但七八十平方米的店內仍然有半數桌椅坐滿了人。姓楊矮胖的老板說：“我以前賣狗肉，為了讓生意更紅火，增加了這項新業務，來的人絡繹不絕，小車擠滿了狹窄的小路，開業不到一個月已賣二十幾只貓。”據這位老板介紹，貓肉餐的增多，是因為這裡剛剛開了一家廣東老板投資的企業，有40多廣東人在這裡生活，所以有人吃貓餐也很正常。起初這裡只是廣東人吃，後來陸續有本地人也加入了吃貓肉的行列。

每月供給廣州兩萬只

根據記者了解，一般情況下被吃的貓分為肉養貓和家養貓。被吃的貓以肉養貓為主。本市約有20多家可以做“龍虎鳳”等貓肉菜的粵菜飯店，基本上每天都有顧客來上門吃貓肉，由於顧客對吃貓肉的提法有禁忌，所以飯店少有提及這些菜裡主要原料是貓肉。而談起這些貓的來歷，飯店卻非常忌諱。