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【美食攻略】鳕魚蛋花湯

编辑:成貓飼養

我們都知道貓咪很愛吃魚,那魚的種類那麼多,為什麼選銀鳕魚呢?首先,鳕魚的蛋白質含量非常高,同時含有A,D和E等多種維他命,另外,鳕魚刺少,好剔,不需要什麼大的力氣,再配合一些其它有營養且能起到增稠作用的材料,美味的鳕魚蛋花湯就制成了。

銀鳕魚快
銀鳕魚快

      我們都知道貓咪很愛吃魚,那魚的種類那麼多,為什麼選銀鳕魚呢?首先,鳕魚的蛋白質含量非常高,同時含有A,D和E等多種維他命,另外,鳕魚刺少,好剔,不需要什麼大的力氣,再配合一些其它有營養且能起到增稠作用的材料,美味的鳕魚蛋花湯就制成了。

       適用寵物:任何貓咪

       材料准備:

材料名
用量銀鳕魚
一塊嬰兒罐頭一罐雞蛋一個

        操作步驟:

         1、一般從超市買回來的銀鳕魚塊都是冷凍的,可以選擇放在水裡讓它自然解凍,或者直接用,做出來的美味是不受影響的。圖片中是解凍後的銀鳕魚塊。 

         2、做水,開後加少量的鹽,然後放入魚塊,若用解凍後的魚塊煮5到7分鐘即熟,若直接用冷凍魚塊煮10到12分鐘即熟。由於銀鳕魚的肉非常嫩,熟後撈出時要用笊籬,否則魚塊沒出鍋就散架了。

         3、接著用這鍋水煮雞蛋,大概8到10分鐘左右,一定要雞蛋全熟透。    

         4、同時用涼水過魚塊,一定切忌多過幾遍。因為魚塊裡有少量的刺得剔出,這可是要全靠貓媽貓爸們親自動手的大工程,不多過幾遍涼水,怕是會燙傷手。

         5、煮熟的雞蛋過涼水,剝蛋皮,放入碗中碾碎,再加入剔過刺的魚塊和嬰兒罐頭,攪拌均勻,這道美食需要的鳕魚湯就做好了。   

        6、最後將鳕魚湯與糧食豆豆混合並充分攪拌。

        溫馨提示:

         1、選擇銀鳕魚塊是因為它的刺比較少,好剔出。

         2、建議各位貓媽貓爸不要嫌麻煩,一定要剔魚刺,否則很容易傷到它們口腔或者食道。雖說貓咪很會吃魚,但由於它們過久了養尊處優的生活,很多技能都慢慢變生疏了。

         3、嬰兒罐頭有很多種,貓媽貓爸可以根據貓咪的口味自行選擇。   

         4、魚肉弄碎後會比較澥,加個雞蛋可以起到增稠的作用。





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