编辑:狗狗相關
純瘦肉
250g
胡蘿卜
1根
雞蛋
2個
面粉
適量
操作步驟:
1.隨意一種無骨無刺的肉類,胡蘿卜打成胡蘿卜碎,雞蛋兩個放在大盆裡,戴上一次性手套攪拌均勻;
2.加入粉類,可以是普通面粉,全麥粉,或者粗糧粉,粗糧顆粒的不行,顆粒太粗不太好搓圓。粉類適量,邊加邊揉,不會太濕能搓成球就行;
3.戴上手套,搓成小球球,大小要一樣,不然進烤箱容易大的不熟小的焦掉。烤箱預熱180度,上下火30分鐘;
4.出爐後晾涼,放在密封罐裡保存起來就可以啦。
溫馨提示:
1.好多人問我自己做零食能保存多久,這個問題其實很難回答,不同城市不同濕度,還有你烤的干濕程度,保存環境都會影響,一般我都是最多做一禮拜的量,保證新鮮,自己反正在家做起來也方便;
2.純瘦肉可以選擇豬肉、牛肉、雞胸肉等等,也可以是幾種肉類混合。
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