自制磨牙棒!

　　趣味磨牙棒
　　
　　材料：
　　
　　牛皮棒20支、蛋1顆、糖粉20克、低筋麵粉100克、泡打粉1/2小匙、全麥麵粉50克
　　
　　做法：
　　
　　1、把蛋打成蛋液。
　　
　　2、將糖粉、低筋麵粉、泡打粉、全麥麵粉過篩混和後，拌入蛋液，攪拌成面團。
　　
　　3、將面團分成20小塊，分別搓揉成約10公分長的細長條狀。
　　
　　4、將一條麵條纏繞在一支牛皮棒上，分別完成20支。
　　
　　5、將牛皮棒排列在烤盤上，送進烤箱以160℃烤20分鐘。
　　
　　小提醒：
　　
　　1、市售牛皮棒有多種口味可挑選，如奶香、熏肉味等。
　　
　　2、全麥麵粉過篩時，在篩網上會留下小麥顆粒，記得將顆粒倒回麵糰中。
　　
　　3、在送進烤箱前，需先用160℃預熱烤箱10分鐘。
　　
　　4、完成的牛皮棒，可在室溫中放置10-15天，若短時間內吃不完，可放置冰箱中冷藏。