帶您看懂寵物食品標簽

目前我們中國的寵物食品暫時沒有統一的寵物食品標簽標准，和它有近親關系的飼料產品倒是有明確的飼料標簽標准，而且在2013年10月10日由中國飼料工業協會、全國飼料工業標准化技術委員會秘書處聯合發布了最新的一版飼料標簽標准GB10648-2013，自此GB 10648-1999版本正式退出了歷史舞台，新的標簽將在2014年7月1日正式實施，飼料標簽將進入新的一個標准時代。

貴賓犬(詳情介紹)

       目前我們中國的寵物食品暫時沒有統一的寵物食品標簽標准，和它有近親關系的飼料產品倒是有明確的飼料標簽標准，而且在2013年10月10日由中國飼料工業協會、全國飼料工業標准化技術委員會秘書處聯合發布了最新的一版飼料標簽標准GB10648-2013，自此GB 10648-1999版本正式退出了歷史舞台，新的標簽將在2014年7月1日正式實施，飼料標簽將進入新的一個標准時代。

       既然是近親關系，那麼我們還是來看一下這位近親的模樣吧，因為我預測未來中國的寵物食品標簽有可能也多多少少會帶有這位親戚的基因。GB10648-2013飼料標簽標准是在GB 10648-1999版本上修訂發展而來，在原來的基礎上進行了修訂和完善，比如增加了飼料、飼料原料、飼料添加劑等術語的定義，刪除了“保質期”的術語和定義，用“淨含量”代替了“淨重”等諸多內容的完善。在這則飼料標簽標准的基本原則一項內容中，有一條我覺得將會對目前的寵物食品（尤其是寵物處方糧）帶來影響，那就是在新標簽標准中明確要求“不得標示具有預防或者治療動物疾病作用的內容”，這是對寵物處方糧的一個挑戰，因為據目前的寵物食品干糧來看，“明確印有”各項功能的寵物干糧包裝產品鋪天蓋地，其中也不乏一些規模較大企業，如果未來中國的寵物食品標簽也提出類似的規定，不知道那些企業又要報廢掉多少包裝物。當然，我認為有這樣的要求條款是非常有必要的，客觀的說，當下的寵物食品包裝物、寵物食品標示標簽上的宣傳內容實在有點“過分”了，文字言語的煽動性和誤導性絕不亞於多年前的保健品行業，也因為這些魚目混雜的產品標簽，讓寵物消費者難免陷入到兩難的境地，面對如此混亂的過度包裝物真的是很難辨別產品真偽。同時，這也給了一些不遵守規矩的小部分人（群眾裡面有壞人啊）有了可乘之機，更多的精力、金錢成本投入到了包裝上的措辭和誇大性宣傳上，真正用在產品內在的品質成本所剩無幾，甚至抱有“管他有沒有只要在包裝物上敢寫就行”的投機心理。久而久之，這樣在寵物食品標簽上的極端虛假、言過其實，就會讓寵物消費者有種上當的感覺，慢慢的他們就會對我們自己的寵物食品喪失信任，從而給寵物食品行業帶來滅頂之災。所以，如果未來中國寵物食品標簽中真的出現了這樣的規定，絕對雙手贊成。當然，這一條也不會讓寵物處方糧無路可走，可以把它劃歸到“加入藥物飼料添加劑的飼料產品”中，無非就是要在產品標簽的顯要位置標明“本產品加入藥物飼料添加劑”字樣，和必須標明加入的藥物飼料添加劑的通用名稱，以及該產品中藥物飼料添加劑的有效成分含量、休藥期等注意事項。

       因為我國的寵物食品完全是個舶來品，所以遺傳了太多的外來基因，在包裝上大家都比較喜歡“整點洋詞，來點洋文”，所以我經常被問及“寵物食品包裝或者寵物食品標簽上能不能印英文”這樣的問題，這個問題的答案在這一新發布的飼料標簽標准中也找到了答案，在最後的一段“基本要求”的第4點中寫到，應使用規范的漢字，可以同時使用對應關系的漢語拼音及其他文字。

       世界寵物食品源自美國，所以中國的寵物食品體內似乎也一直流淌著美國的血，中國的寵物食品標簽（不僅僅是寵物食品的標簽）一直都走著捨近求遠的路，我們寵物食品標簽並未更多的向中國飼料標簽借鑒，而是選擇了遠在大洋彼岸的美國寵物食品的標簽形式和內容。美國的寵物食品標簽，包括世界上很多國家的寵物食品標簽，基本上都是選擇和借鑒了AAFCO（美國飼料管理協會The Association of American Feed Control Officials）的寵物食品標簽模板，同時受到FDA（美國食品和藥物管理局Food and Drug Administration）的監督管理，也有一些州是使用了自己制定的寵物食品標簽管理辦法。FDA對寵物食品標簽有著非常詳細地細則規定，包含了寵物食品產品的名稱、保證分析、成分列表、保證分析、營養充足的聲明、喂食方向、熱量、淨含量的聲明等語句文字。 FDA對寵物食品標簽的規定和說明是比較詳細的，比如對“適用於所有生命階段”的理解和解釋，裡面提到，如果一個產品以“全營養寵物書品”進行標示，並未明確著名適用於某個特定的生理階段，如成犬或幼犬，那麼會被默認為適用於所有的生理階段，營養標准應該符合最為嚴格的那一項營養要求，並且高水平的營養盡管成年寵物並不完全需要，但也不會對成年的寵物帶來健康傷害。這一點從側面解釋回答了很多寵物愛好者經常問我的關於“全犬（貓）期糧食好不好？”這一問題。

       我個人認為其中最有價值的是給出了一直在中國寵物食品界飽受質疑、慘遭蹂躏的“天然”糧的正確解釋和說明，FDA在《常規寵物食品標簽》中的“Other Label Claims”中提到了這個敏感的話題——很多寵物食品的包裝物、標簽上都會印著一些比如“優質”，和一些“特別優質的”，甚至是“超級優質的”，還有一些產品在標簽上吹捧自己是“超級美食大餐”等等，其實無論他們怎麼自己美化自己，怎麼給自己貼金，在寵物食品的原料選擇上，並不需要額外添加任何優越於其他普通營養的寵物產品的高質量食材。也就是說“優質”、“超優質”、“優質呆了”這些都是浮雲，就是個傳說，內在的原料成分和那些沒寫這些猛詞的寵物食品無異。同時，“天然”這個常常被用在寵物食品標簽產品名稱中的高大上術語，FDA比較明確地給出了定義——“天然”寵物食品可以理解為不含有人工合成的香精香料、不含有人工合成的色素、人工合成的防腐劑的寵物食品，但FDA也在行文中承認“天然”這個術語尚沒有正式的定義解釋。與此同時，FDA還在說明中補充了一段，說到“天然的”不能等同於“有機的”，“有機”指的是植物或者動物的生長條件，目前美國還沒有官方給出的“有機寵物食品”的產品標簽標示，但USDA（美國的農業部United States Department of Agriculture，USDA）也正在研究相關的法規，考慮怎樣的寵物食品符合“有機寵物食品”的標准要求。

       通觀了最新的中國飼料標簽標准，和美國FDA給出的寵物食品標簽標准指導意見，我們看出無論在中國還是在美國，寵物食品正在受到更多的關注，近年來中國的寵物食品在國外接二連三的問題頻發，也倒逼著我們必須盡快完善和規范自己的寵物食品，在這樣的壓力和迅速發展態勢下，中國寵物食品標簽標准遲早會來。

參考文獻：

《飼料標簽》GB 10648-2013

《Pet Food Labels - General》

《Pet Food》U.S.Food and Drug Administration

       文章來源：寵物營養師王天飛 寵物科學匯