為什麼烏龜不能吃 烏龜的營養價值是很高的

為什麼烏龜不能吃，烏龜看起來是非常溫順的，但是也有很多的人把烏龜當做美食來享受，有的人會說烏龜是不能給吃的動物，為什麼烏龜不能吃呢，烏龜到底能不能吃呢，烏龜自身的營養價值是很高的，而且烏龜到底怎麼樣來吃才能夠更加的美味可口呢?

烏龜能不能吃

烏龜是一種營養價值很高的動物，其肉味道鮮美營養豐富，龜殼可入藥。烏龜從保護動物的角度來說，最好不吃。但是，現在已經有了大量的人工養殖的烏龜，是可以吃的。

烏龜的營養分析

烏龜肉營養豐富，含豐富蛋白質、礦物質等，烏龜蛋白有一定的抗癌作用，能抑制腫瘤細胞，並可增強機體免疫功能。

烏龜食用適宜人群

適宜氣血不足，營養不良，勞瘵骨蒸，肺結核久嗽咯血之人食用;適宜婦女產後體虛不復，脫肛或於宮脫垂，煮食龜肉，有促進恢復之效;適宜癌症患者及放療化療後，出現氣陰兩傷，低燒潮熱，心煩失眠，掌心熱，口干咽干，舌紅苔少之人食用;適宜多尿之人，或虛弱小兒遺尿者食用;適宜糖尿病人，或久瘧不愈者食用。

烏龜和什麼食物相克

龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、苋菜同食。輕傷元氣，重則傷亡。

烏龜怎麼吃

1、心悸失眠：龜肉250克、百合50克、紅棗10枚，共煮湯調味食用。

2、子宮脫垂：龜肉250克、炒枳殼15克，煮熟去藥食肉飲湯。

3、肺結核咯血：烏龜1個，用黃泥包裹放糠火內煨干，捶爛，15克1包，開水送服。

4、小兒遺尿：龜肉和狗肉各250克，煮爛吃。

5、崩漏帶下：烏龜放豬肚內煨熟，去殼，加鹽少許，飲食。或龜板煅存性研末，每服3克，開水送下，日服2次。

6、慢性肝炎早期肝硬化：先將海龜板數個加水煮成膠質，裝瓶備用。每天1～2湯匙，加紅糖適量，用陳皮9克煎水沖服。每天2～3次。

7、骨關節結核：金龜炭粉250克，和去核大棗250克(半斤)，搗和為丸，早晚各服12克。(附：制龜炭法：將龜1只用繩縛緊，黃泥封固，在火上煅焦後，去掉泥，全部研細即成)

8、老年腎虛尿頻：龜1個約250克，去內髒，小公雞肉250克，共炖熟加鹽調味食用。

9、陽痿：烏龜炖湯，吃湯和肉。

10、哮喘：龜血加白糖，每次3～4湯匙。或龜膽沖酒服。