DIY—狗狗最愛雞肉香飯

材料：

雞胸脯肉若干、精鹽少許；白糖若干，醬油或老抽。

 

做法：

1.把雞胸脯肉切片，長度大約8公分左右，如果切得太厚，則不入味，做好了後也太硬，如果太薄了，那麼在烤制的時候水分很快就蒸發了，成了一張紙似的。所以，刀工請自己把握。

 

2.把切好的雞肉，撒上少許精鹽，糖和老抽，腌制起來，50分鐘左右即可，為了讓調料充分入味，手抓著揉拌一下，條件好的，還可以適當放些蛋清。

 

3.拿出微波爐或烤箱中的轉盤，洗干淨，事先在轉盤底部抹上少許的食用油，然後把腌制好的食料放在上面，鋪平放均。

 

4.調整烤制時間，一般要根據肉食多少來確定，比如我是用了2兩雞胸脯肉，烤箱溫度180度左右，烤制30分鐘；另外2兩雞胸脯肉我方在800瓦功率的微波爐裡，烤至10分鐘。既要烤熟，也別烤焦了哦！

 

經驗總結：

 

烤箱所需要的時間要比微波爐長，但是就口味而言，還是烤箱要遠遠勝出，烤箱烘烤食品，往往會充分利用食品內原本的油脂，所以口感極佳，香味四溢，我發覺狗狗更鐘愛烤箱食品。

寵物網提醒您：

 

本餐的優點是不含任何防腐劑，原料上乘，安全衛生，而且你也體驗到了自己動手做狗糧的樂趣，狗狗吃得歡，你也很放心。唯一的缺點可能就是成本高了些，6兩雞胸脯肉，經過制作後，成品也就2兩重，如此看來成本要遠高於市場上賣的散裝狗糧，所以不適合天天給它吃，偶爾獎勵它一下，是個不錯的選擇。